60 Kilo Honig produziert

Erste Schleuderung der Bienen-AG — Schulbienen wieder sehr fleißig

Für die Bienen-AG der Ohmtalschule (OTS) stand Anfang Juni die erste Honigschleuderung des Jahres auf dem Programm. Nach mehreren Wochen intensiver Sammelarbeit der Schulbienen konnte nun der erste Honig geerntet werden.

Zu Beginn des Tages wurden die Honigwaben entdeckelt, also von ihrer dünnen Wachsschicht befreit. Anschließend kamen die Waben in die Honigschleuder, in der der Honig aus den Waben gewonnen wurde. Für viele Schülerinnen und Schüler war es besonders spannend zu beobachten, wie aus den verdeckelten Waben nach und nach frischer Honig floss.

Neben der Honigernte konnten die Mitglieder der Bienen-AG auch selbst aktiv werden und aus Bienenwachs Kerzen herstellen. Dabei wurde deutlich, dass die Arbeit mit den Bienen weit mehr umfasst als die Honiggewinnung.

Ein weiteres Highlight des Tages war der Verkauf von frischem Honig auf Brötchen. Das Angebot erfreute sich großer Beliebtheit und wurde von Schülerinnen und Schülern sowie Lehrkräften sehr gut angenommen.

Zur Mittagszeit wartete eine gemeinsame Pizza auf die Gruppe, bevor die letzten Arbeiten erledigt wurden. Natürlich gehörten auch das Reinigen der Geräte und das Aufräumen der Arbeitsplätze zum Programm.

Am Ende des Tages konnten sich die Mitglieder der Bienen-AG über eine Ernte von rund 60 Kilogramm Honig freuen. Dieser wird nun in den kommenden Wochen abgefüllt und für den Verkauf vorbereitet.

Mit vielen neuen Erfahrungen rund um die Honiggewinnung endete ein erfolgreicher Tag für die Bienen-AG, der allen Beteiligten viel Freude bereitete.

Text: Martin Linke

Foto: Anke Alberti