{"id":3329,"date":"2018-06-21T18:34:49","date_gmt":"2018-06-21T16:34:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ohmtalschule.de\/?p=3329"},"modified":"2020-08-12T14:23:21","modified_gmt":"2020-08-12T12:23:21","slug":"kraeuter-fuer-kueche-kosmetik-und-hausapotheke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ohmtalschule.de\/?p=3329","title":{"rendered":"Kr\u00e4uter f\u00fcr K\u00fcche, Kosmetik und Hausapotheke"},"content":{"rendered":"

OTS-Lehrerin Christa Seim ver\u00f6ffentlicht zum Abschied aus dem Schuldienst Buch \u2013 Tatkr\u00e4ftige Unterst\u00fctzung durch \u00d6ko-AG<\/h3>\n

\u201eWir d\u00fcrfen die Natur nicht als unseren Feind betrachten, den es zu beherrschen und zu \u00fcberwinden gilt. Wir m\u00fcssen mitten in unserem Wohlstand und Konsum wieder lernen, Empathie f\u00fcr die Natur zu entwickeln. Wir sind von der Natur abh\u00e4ngig und nicht die Natur von uns.\u201c<\/i> Dieses Zitat des Dalai Lama bildet den Auftakt zu einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Buch, das jetzt erschienen ist: \u201eVon Ackerschachtelhalm bis Wiesenknopf \u2013 Unser Wildpflanzenreichtum vor der Haust\u00fcr\u201c<\/i> lautet der Titel des 256 Seiten starken Werkes, das im Laufe von zwei Jahren in liebevoller, engagierter Arbeit entstanden ist. Verfasst hat es Christa Seim, Lehrerin an der Ohmtalschule (OTS), gemeinsam mit Sch\u00fclern ihrer \u201e\u00d6ko-AG\u201c.<\/p>\n

Steckbriefartig werden die bekanntesten einheimischen Wildkr\u00e4uter, Str\u00e4ucher und B\u00e4ume alphabetisch geordnet vorgestellt, versehen mit zahlreichen Hinweisen und Informationen. Bilder und Sammelhinweise erleichtern dem Leser das Bestimmen und Zuordnen, Mythologie und Heilanwendungen werden vorgestellt, \u00f6kologische Zusammenh\u00e4nge beschrieben, leicht anwendbare Rezepte f\u00fcr K\u00fcche, Kosmetik und Hausapotheke gegeben, Informationen zu Inhaltsstoffen und die Behandlung von Alltagsbeschwerden dargestellt. Alles sehr \u00fcbersichtlich und sch\u00f6n illustriert, sodass sich das Buch gut f\u00fcr den t\u00e4glichen Hausgebrauch verwenden l\u00e4sst. Eine echte Flei\u00dfarbeit. So erf\u00e4hrt der Leser nicht nur, wie er Himbeerdessert, Holunderwein oder Schlehen-Punsch herstellen kann, sondern auch, was es mit der heilenden Kraft der Brennnessel auf sich hat, wie sich mit Giersch kinderleicht eine Salbe gegen Muskelverspannung herstellen l\u00e4sst oder welche Pfl\u00e4nzchen sich hervorragend f\u00fcr die Hausapotheke eignen.<\/p>\n

\u201eIch befasse mich schon seit Jahren aus Passion mit dem Thema Wildkr\u00e4uter. Sie geh\u00f6ren f\u00fcr mich zur Sch\u00f6nheit der Natur und zu einem intakten \u00d6kosystem, f\u00fcr dessen Erhaltung ich mich einzusetzen verpflichtet f\u00fchle\u201c, sagt Christa Seim, die seit vielen Jahren im Naturschutz aktiv ist \u2013 im Naturschutzverein und an der Ohmtalschule, wo sie seit geraumer Zeit als Biologielehrerin den Sch\u00fclern einen Bezug zur Natur vermittelt. \u201eDas ist in unserem heutigen schnelllebigen und nicht selten fremdgesteuerten Alltag wichtiger denn je. Wir kennen nicht mehr die Erfahrung, im Sommer bei Sonnenschein auf einer bunten Blumenwiese zu liegen, auf der es um uns herum summt und brummt, uns ein zarter Wildblumenduft die Sinne benebelt und wir in v\u00f6lliger Entspannung in paradiesische Momente abtauchen. Diese emotionale Verbindung zur Natur fehlt uns heute oft\u201c, sagt Seim.<\/p>\n

In j\u00fcngsten Medienberichten, wonach nahezu 70 Prozent des heimischen Insektenvorkommens in den letzten Jahren \u201everschwunden\u201c ist, sieht sich Seim best\u00e4tigt. \u201e\u00dcber die H\u00e4lfte der 560 Wildbienenarten in Deutschland sind laut BUND gef\u00e4hrdet, \u00fcber 80 Prozent aller europ\u00e4ischen Nutzpflanzen sind auf die Best\u00e4ubung ihrer Bl\u00fcten durch Bienen und Insekten angewiesen \u2013 all das ist f\u00fcr mich ein Grund mehr, unsere Wildpflanzen nicht in Vergessenheit geraten zu lassen.\u201c<\/p>\n

Nicht in Vergessenheit geraten werden auch die engagierten, flei\u00dfigen Sch\u00fcler von Seims \u00d6ko-AG, die mit Ende des Schuljahres von der OTS abgegangen sind. Jessika Stark, Selina Ruppert, Jonas Schlitt, Yannis Schlosser und Marius Frick haben das Gro\u00dfprojekt Wildkr\u00e4uterbuch seit der 8. Klasse begleitet und dabei viel Durchhalteverm\u00f6gen bewiesen.<\/p>\n

Der F\u00f6rderverein der OTS hat das Projekt tatkr\u00e4ftig unterst\u00fctzt und durch eine gro\u00dfz\u00fcgige Spende ma\u00dfgeblich vorangetrieben. Und schlie\u00dflich konnte Seim noch eine Reihe heimischer Firmen, Unternehmen und \u00c4rzte f\u00fcr ihr Buch gewinnen.<\/p>\n

Mit ihrem Wildkr\u00e4uterbuch hat sich die P\u00e4dagogin ein sehr sch\u00f6nes Geschenk f\u00fcr ihren bevorstehenden neuen Lebensabschnitt gemacht. Am letzten Schultag vor den Sommerferien wurde Christa Seim nach gut 25 Jahren im Schuldienst in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Schulleiter Carsten R\u00f6hrscheid w\u00fcrdigte ihre Verdienste f\u00fcr die Schule und w\u00fcnschte im Namen des Kollegiums alle Gute f\u00fcr die Zukunft. Die wird \u2013 wie sollte es anders sein \u2013 viel mit unserer Umwelt zu tun haben. \u201eIch werde mich auch im Ruhestand mit Fragen der Umwelt und des Umweltschutzes besch\u00e4ftigen und mir entsprechende Projekte suchen\u201c, k\u00fcndigt Christa Seim an.<\/p>\n

Christa Seim\/\u00d6ko-AG-Team der Ohmtalschule: Von Ackerschachtelhalm bis Wiesenknopf \u2013 Unser Wildpflanzenreichtum vor der Haust\u00fcr.<\/i> Neustadt (Hessen), 2018. 256 Seiten, <\/i>22 Euro.<\/i><\/p>\n

Erh\u00e4ltlich im Buchhandel und bei den Autoren, insbesondere bei Christa Seim.<\/i><\/p>\n

Text: Silvia Simon<\/i><\/p>\n

Foto (privat): Christa Seim mit <\/i>Jessika Stark, Selina Ruppert, Jonas Schlitt, Yannis Schlosser und Marius Frick <\/i>vom Team der \u00d6ko-AG der OTS.<\/i><\/p>\n